Über uns

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OUR Story

Das Startup SOLARBAKERY hat seinen Ursprung in der langjährigen Afrika-Erfahrung der beiden Gründer. Simon Zimmermann errichtete die erste Container-Bäckerei in Kinshasa, der Hauptstadt des Kongo (15 Mio. Einwohner), die bereits im ersten Geschäftsjahr 128.000 USD Umsatz generierte.

Die hohe Nachfrage nach Backwaren bot immenses Wachstumspotenzial. Doch ein Problem beeinträchtigte den Betrieb. Die konstanten Stromausfälle in der kongolesischen Hauptstadt führten zu zahlreichen Produktionsausfällen. Der eingebaute Notstromgenerator konnte die Produktion zwar meist am Laufen halten, verbrauchte jedoch Unmengen an teurem Diesel-Kraftstoff und belastete durch den Emissionsausstoß die Umwelt.

Als Simon Zimmermann auf Torsten Schreiber traf und ihn bat, mit seiner jahrelangen Erfahrung bei der Elektrifizierung von Dörfern in Afrika zur Lösung des Problems beizutragen, entwickelten die beiden eine Bäckerei, welche unabhängig von der lokalen Infrastruktur betrieben werden kann und gleichzeitig durch den Einsatz regenerativer Energien die Umwelt schont. 

Expertise in Management, Finanzierung und Technologie war bereits gebündelt, doch erst ein leidenschaftlicher Bäckermeister sollte das Gründerteam vervollständigen.

Daniel Petruccelli, ehemaliger Investmentbanker, folgte seiner innigen Leidenschaft und wurde internationaler Bäckermeister, wodurch er letzten Endes zum Gründerteam der SOLARBAKERY stieß.

Gemeinsam entwickelten sie eine effiziente, energie-autarke und revolutionäre Bäckerei, um die Welt zu verändern.

Die SOLARBAKERY.

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Team-Mitglieder

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Geschaffene Arbeitsplätze

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Insgesamt gebackene Brote

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Anzahl der weltweit installierten Bäckereien

Unser Team

Lerne unser Team kennen

Simon quadratisch

Simon Zimmermann

CEO & Founder
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Daniel Petruccelli

Head of Product
Niklas Risch

Niklas Risch

Finance
Alissa

Alissa Zimmermann

Management Assistant
eric (4)

Eric Göhler

Technical Assistant
Marius_Webseite

Marius Wisser

Technology & Production
torsten

Torsten Schreiber

Co-Founder

Impact

Soziale Wirkung & Nachhaltigkeit

Keine Armut

Arbeitsplätze schaffen - unabhängig von der Infrastruktur

TESTIMONIALS

Geschichten rund um die Welt

Testimonial Clarisse

Eine neue Perspektive

"Mit meinem Job in der Bäckerei Bana Congo kann ich mein Studium finanzieren und komme somit meinem Traum näher, Pharmakologin zu werden."

Clarisse

Brotverkäuferin in D.R Kongo

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